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365体育官网:申城餐饮企业更加注重食品安全 采购食材更加严格

时间:2020/10/9 9:04:27   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:记者走访了该市的一些酒店和餐馆,发现在节假日期间,餐馆和酒店的包间预订非常火爆。在疫情防控常态化的基础上,“十一”长假期间,大家“抢”的需求集中释放。10月3日,在和平区的一家大餐馆里,市民孔小姐一家正在一起吃饭。孔小姐告诉记者,今年春节和“五一节”,一家人没有在一起吃晚饭,终于...
记者走访了该市的一些酒店和餐馆,发现在节假日期间,餐馆和酒店的包间预订非常火爆。在疫情防控常态化的基础上,“十一”长假期间,大家“抢”的需求集中释放。

10月3日,在和平区的一家大餐馆里,市民孔小姐一家正在一起吃饭。孔小姐告诉记者,今年春节和“五一节”,一家人没有在一起吃晚饭,终于希望“十一”,全家人终于可以吃一顿团圆饭了。“今年的假期很长。这是相同的'Double节日的庆祝活动。一起吃顿饭的意义就不一样了。”香港女士说。

记者从多家知名酒店了解到,“十月”期间的包房预订从9月底开始。“十月”当天的包间早被预订一空,剩下7天的预订也非常火爆。为了应对客流,一些热门餐厅还采取了只能在春节期间使用的“包间三餐”制度。“我们的包间现在供不应求,前台的电话会被炸毁的!”三好街王厚源饺子店总经理陈年告诉记者,“十一”期间,店里的三餐时间被调整为三个时间段:11点到下午2点是一个时间段;下午2:30到5:30是一个时间段;下午五点半以后是第三个时段。在文安路的奉天小馆,长假期间总是人满为患。店长吴东亮表示,“十一”长假期间,餐厅每个包间每天都是100%服务,排队现象很常见。沈阳鲁明春餐饮集团老店总经理张suli告诉记者,从目前的点餐情况来看,大家对老店的消费都在回升,这也给申城餐饮业带来了很大的信心。

在采访中,记者注意到,在经历了疫情的考验后,申城餐饮企业更加注重食品安全,采购食材更加严格。许多公司通过大数据追踪进口原料,提供各种原料。一份安全检查报告,确保食品安全。

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